潮州的美食如果旅游时没有吃过那根本称不上是

2019-10-26 13:06 www.6382018.com
缅甸威尼斯人潮州菜,饮食文化悠久,和客家菜、广州菜并列称之为三大菜系。每一道美食都制作方法都尤为的讲究,地道传统、原汁原味、清而不淡,堪称为最佳的美味。有一句话是这样说是的,如果说你是美食家,那么然后如果你没吃过潮汕的美食,那你根本就称不上是美食家。那么今天小妞就来给你们介绍几道小妞觉得一定要吃的美食吧。
 
肠粉
 
肠粉
 
潮州的肠粉我感觉和广东的肠粉吃起来的口感口味会比较的不一样。而且比广东肠粉的口味来得更加的好,肠粉里面的馅料会尤为的丰富,小妞最喜欢的就是白菜流沙肠粉了,这一道也是较为传统地道的美食。里面的馅料主要有白菜、瘦肉、香菇、鸡蛋,白白透透的外皮上面浇有花生酱和卤酱,这两种酱料搭配在一起简直就是最为独特的味道,去潮州一定要去尝试。
 
麦粿
 
麦粿
 
麦粿是潮州人最爱的一道农家小吃,也是一道粗粮食品。是属于潮汕人小时候的一种味道,麦粿主要是用小麦的面糊用热油炸制而成的,看起来呈现出一种金黄的色泽,制作出来的饼,薄薄的,分别有甜味和咸味两种口味,吃起来的口感酥酥糯糯的,QQ弹的口味超级的美味,在街边你都可以看到这道美食,而且也很平价哦。
 
甘草水果
 
 
甘草水果
 
在潮州的街道你会发现在街边有很多水果的摆摊,甘草水果其实就是潮汕人对水果进行腌制之后,可以把味道变得更加美味的水果,使用甘草腌制出来的水果,吃起来的口感会特别的爽口清脆,酸酸甜甜的味道简直无敌的美味。去潮州的你们到时候可以去买来当作甜点来吃,很解腻哦。